内容简介:孕妇厌油可通过调整烹饪方式、选择替代营养、少食多餐、心理调节及就医排查解决。1、清淡烹饪: 孕期激素变化会降低对油脂的耐受性,改用蒸煮炖等低温烹饪方式减少用油量。水煮青菜时滴两滴柠檬汁增加风味,用无油骨汤代替炒菜油,豆腐用微波炉加热后淋酱油。这类方法保留营养的同时降低油腻感。 2、营养替代: 油脂摄入不足时需补充必需脂肪酸,每天食用10克原味坚果或半个牛油果,添加亚麻籽粉到粥品中...
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