内容简介：孕妇饮食禁忌主要包括避免生食、高汞鱼类、酒精、未消毒乳制品及过量咖啡因等。孕期饮食需注重营养均衡与食品安全，特殊食物可能对胎儿发育产生负面影响。 1、生食 生鱼片、生肉或未煮熟的蛋类可能携带沙门氏菌、李斯特菌等病原体，孕妇感染后可能出现发热、腹泻，严重时可导致流产或早产。建议所有肉类烹调至全熟，鸡蛋需凝固后食用。生食蔬菜水果需彻底清洗，避免寄生虫或农药残留风险。 2、高汞鱼类 鲨鱼、剑鱼...
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