实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。另外从下面三个角度看一日三餐也是合理的.
生物钟与一日三餐
现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，
人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候
吃饭是由生物钟控制的。
◎ 大脑与一日三餐
人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的
葡萄糖。
◎ 消化器官与一日三餐
固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。
秦汉以前人们一天只吃两顿饭。由于农业不发达，粮食有限，即使两顿饭也要视人而待。《墨子·杂守》说，兵士每天吃两顿，食量分为五个等级。
第一顿称“朝食”或“饔”，在太阳行至东南方（隅中）时就餐。第二顿称“飧”或“食”，在申时（下午四点左右）进餐。对于进餐时间，古人讲“食不时不食”（《论语》）。
在不应进餐的时间用餐，被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏。如《史记·项羽本纪》记载，项羽听说刘邦欲王关中，曾怒而下令“且日享士卒”，借此犒劳将士，激发士气。
汉代以后，一日两餐逐渐变为三餐或四餐。并且，三餐开始有了早、中、晚饭的分称。早饭，汉代称为寒具，指早晨起床漱洗后所用之小食。至唐代，寒具始有点心之称。
《能改斋漫录》云：“世俗例以早晨小食为点心，自唐时已有此语。”至今，我国许多地区仍称早饭为早点。午饭，古人曾称之为“中饭”或“过中”。
一日两餐时，人们认为“贤者与民并耕而食，饔飨而始”（《孟子·滕文公上》），用过飨食，便意味着一日时间的流逝。而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感，其中包括惜时者的感慨。
扩展资料：
一、一日三餐的由来：
在宋朝之前，老百姓一天只吃两顿，只有皇室四餐，诸侯三餐。西汉时，给叛变被流放的淮南王的圣旨上，就专门点出，"减一日三餐为两餐"。这归功于宋代经济的繁荣，除了酒肆之间不再如唐代被约束在市坊中间，夜市晚上不实行宵禁，晚上夜生活丰富，所以才加一顿晚饭。
二、一日三餐的合理安排：
三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。
最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
参考资料：
人民网－营养与健康:一日三餐怎么吃最合理
百度百科－一日三餐
人为什么一天要吃三餐,觉得每天吃饭好占时间?
1、一日三餐符合人的生理需要和生理特点 一日三顿，按时就餐，与人体的生物节律有关，一日三餐分别在早晨、中午和晚上进行，而在这三个时间里，人体胃肠道的消化酶特别活跃，为消化食物作好了准备，在此时进餐，非常有利于
第一、生产力水平是决定人一天吃几顿的重要原因。我们都知道，古代农业不发达，所以粮食有限，中国直到清朝引进了玉米等农作物，人口才突破了一亿的大关。所以说，在古代，吃饱对于很多人来说都是一种奢望。在古代，即便是一
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因
其实，每天坚持一日三餐的好习惯才能保证营养平衡，维持身体健康。举例来说，如果一个人不吃早餐，那么身体为了获得足够的能量，就会对更高热量的食物产生需求，饭量也会有一定程度的增大，如果这样的模式成为常态，则很有可能
而且据食物专家研究发现，每日三餐时，食物中的蛋白质消化吸收为百分之八十五，如果只吃两餐，食物中的蛋白质消化吸收仅有百分之七十五，如果只吃一顿，就算量再多，蛋白质消化吸收只有百分之六十。所以说吃一天吃三顿饭所
也就是说当时人们因为食物短缺的原因只有白天在吃饭，夜晚是没有饭食的。不过那时候人们的夜生活也不多，基本上是入夜就休息了，晚上不吃饭也是正常。秦汉以后，开创一日三餐的就餐习惯。一天两餐改三餐的原因也是让人非常的
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配：
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。
午餐的科学搭配：
俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。
晚餐——接近睡眠须吃少：
晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。
一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量
在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的
可以使食物消化吸收更充分，可以锻炼咀嚼肌有助于美容
一日三餐有什么好处?
1.养成一个良好的生活习惯，使身体得到足够的营养，身体得到了所需的能量，也会有更充沛的精力。2.健康规律的一日三餐的时间段符合人体的消化时间段。3.一日三餐按时吃，对大学生的脾胃好，远离胃病，对心脏、心血管也有
三餐定时吃，对脾胃好，对心脏也有好处，一天的精力也旺盛。一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，
从生理角度看，一日三餐更合理。（1）在早，中、晚三个时间里，人体内的消化酶特别活跃，这有利于进食。（2）固体食物在胃中停留的时间约为4小时，从消化上看一日三餐也非常合理。（3）人脑每天占人体耗能的比重大，约
可以使食物消化吸收更充分，可以锻炼咀嚼肌有助于美容
我们大家知道，现在社会是一个快速发展的社会，人们普遍感到工作压力大，生活节奏快，所以这也造成了，有很大一部分人饮食不太规律。他们大多数有的可能是因为没时间，也有的可能是懒惰，还有一部分人则是对于早餐不太重视。以为吃也行，不吃也行。其实这种观点是极为不正确的。我们大家知道，胃酸的分泌是有规律的，我们肚子之所以感到饥饿，就是因为胃排空以后，没有及时吃饭，胃酸分泌，然后刺激到我们胃部的粘膜神经，导致我们有饥饿感。胃酸分泌，它主要是用来消化食物的。
如果我们在饥饿的时候。没能及时的去填饱肚子。那么分泌出的多余的胃酸，就会对我们的胃黏膜造成刺激。一次两次，我们胃黏膜还能忍受。但是久而久之，这种胃酸必定会导致我们胃黏膜，遭受损伤。从而引发胃部疾病，比如说胃炎，胃溃疡等等。
而且经常不吃早餐或者不按时吃饭的人。那么他的胃不但会遭受到胃酸的刺激。而且也会导致胆汁分泌异常。因为只有吃饱饭的时候，胆子才能够很好的分泌排泄，帮助饮食的消化。如果不按时吃饭，或者有时不吃饭，那么胆汁就会淤积在胆管内。不能很好的排泄出来。胆汁的浓度就会增加。而，胆汁中胆固醇的含量的增多，则是引起胆固醇结石的主要原因。
所以这就是不按时吃饭的人，比按时吃饭的人得胆囊结石要高的原因。其实不科学，不规律的饮食，不仅仅是影响到我们的胃，引起胆囊结石。而且有其他很多的弊端。首先对于成人来说。一天当中，早晨到中午这一段时间，人的能量消耗比较大，时间也比较长。假如不吃早餐的话，一是可以引起我们胃肠道的病症。二也会影响到我们的工作效率。三可以导致能量供应不足，导致注意力不集中，低血糖等。对于儿童来说，不吃早餐，不按时饮食，那它的危害性就更大，除了可引起胃肠道问题，
还会影响他们的生长发育，因为儿童生长发育期，能量消耗比较大。大脑神经的发育。都需要充分的能量供应和营养物质等等。儿童如果长期不吃早餐，或者不按规律饮食。就会导致他们的发育异常，如果不及时纠正。造成的损害也是不可弥补的。所以我们一定要重视起来，一定要让他们养成良好的饮食习惯。另外，儿童不吃早餐也会影响他们的学习。
所以总而言之，科学规律的饮食对我们的健康是极为有利的，也是很重要的。
会有消化的影响的，这种情况建议最好是不要长期性这样吃，长期性这样吃的话容易出现消化不良，建议注意注意一日三餐，注意会注意荤素搭配，平时多注意饮食，不要吃冰冷辛辣，上火刺激性的食物
为什么人一天要吃三餐?有什么科学性吗?
一吃三顿饭，他的口气依据就在于人体的消化规律，以及各种食物在体内的胃，特别是在胃里的存留时间来定的是最难消化的肉食类，一般的情况下就是在六个小时左右做得出六个小时左右就会被消化掉了，除去睡觉的时间，所以一日
其实，每天坚持一日三餐的好习惯才能保证营养平衡，维持身体健康。举例来说，如果一个人不吃早餐，那么身体为了获得足够的能量，就会对更高热量的食物产生需求，饭量也会有一定程度的增大，如果这样的模式成为常态，则很有可能
一日三餐对人体还是比较合适的，根据人体的代谢和所需要的能量来看，规律的一日三餐可以保证身体的正常需求和消耗！要注意每顿饭的间隔时间，间隔时间太长，可能会使人产生饥饿感，影响正常的劳动和生活，如果间隔时间太短，事
科学的饮食三餐规律1 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75
一日三餐是日常,你知道为何一日要吃三餐吗?
1、一日三餐符合人的生理需要和生理特点 一日三顿，按时就餐，与人体的生物节律有关，一日三餐分别在早晨、中午和晚上进行，而在这三个时间里，人体胃肠道的消化酶特别活跃，为消化食物作好了准备，在此时进餐，非常有利于
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民
一日三餐还可能对人体老化与痴呆的出现有一定功效。每个人的身体内都有一个生物钟，随时调节着人体的体温、血压、血糖值等，规律的一日三餐对于维持生物钟调节起着重要作用。饮食对于保持人体体内激素平衡也有突出贡献，最近有
为何一日要吃三餐？这主要与胃的排出速度有关，胃的排出速度取决于食物。研究表明，饭后5分钟，胃开始机械消化。也就是说，开始有节奏地蠕动，将食物磨碎，与胃液充分混合。将食物推入十二指肠的过程是胃排空的过程，排空速度
晚餐不宜吃的过多，因晚餐后一般活动较少，吃的太多宜造成肥胖，且吃的过多会影响睡眠。晚餐内容宜清淡些，少吃肥甘厚味，可吃低脂肪，低能量的食物，如多些蔬果，适量的谷类，豆类及肉类。一日三餐是保证我们生存和健康
