内容简介：m.gafei.com授权转载《1分钟提升你的咖啡品位》咖啡知识内容，1分钟提升你的咖啡品位有关的风味和产地信息，2021年11月28日。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级，咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度，一般烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越低，酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素。...
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