评论：东北烤冷面的做法
内容简介：东北烤冷面的做法 1. 准备材料：面粉、淀粉、碱水、热水、黄瓜、豆腐皮、肉末、葱姜蒜、酱油、醋、糖、辣椒油、花生酱、香油。 2. 制作面团：将面粉、淀粉、碱水、热水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 3. 制作面条：将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中过凉。 4. 准备配菜：黄瓜切丝，豆腐皮切丝，葱姜蒜切末。 5. 烤肉末：将肉末放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末、酱油...
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