内容简介:家庭版烤蛋糕的做法: 材料: 鸡蛋3个 低粉60克 白糖30克 牛奶30克 黄油30克 泡打粉1/4小勺 步骤: 将黄油切成小块,放入碗中,隔水加热融化。 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。 将低粉和泡打粉混合,过筛后加入蛋液中,搅拌均匀。 将牛奶加入黄油中,搅拌均匀后倒入蛋糊中,再次搅拌均匀。 将蛋糊倒入烤盘中,用手轻轻震动烤盘,使蛋糕糊表面平整。...
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