内容简介:脆皮蛋糕的做法烤箱新手做: 材料: 低筋面粉 60 克 玉米淀粉 20 克 鸡蛋 2 个 细砂糖 60 克 黄油 40 克 牛奶 40 毫升 柠檬汁 1 小勺 步骤: 将黄油切成小块,放入碗中隔水加热融化,备用。 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。 筛入低筋面粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。 加入牛奶、柠檬汁和融化的黄油,继续翻拌均匀。...
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