评论：南宁烤鱼做法及配料
内容简介：南宁烤鱼做法： 1. 准备材料：鲫鱼一条，葱姜蒜适量，辣椒、花椒、孜然、五香粉、盐、糖、酱油、料酒、油适量。 2. 鱼的处理：将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切三刀，切到鱼骨即可。 3. 腌制：将葱姜蒜切末，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、油，拌匀后涂抹在鱼身两侧和鱼内腔，腌制30分钟。 4. 烤制：将烤盘铺上锡纸，将腌制好的鱼放在烤盘上，撒上适量的辣椒、花椒、孜然、五香粉...
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