评论：南京烤鸭做法教程
内容简介：南京烤鸭做法教程： 1. 准备材料：鸭子、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角、干辣椒、花椒、水。 2. 处理鸭子：将鸭子宰杀后去毛、内脏和脚，洗净后晾干水分。 3. 腌制鸭子：将腌料混合均匀，涂抹在鸭子内外，放入冰箱腌制12小时以上。 4. 烤制鸭子：将腌制好的鸭子挂在烤炉上，用文火烤制2-3小时，期间要不断地刷上糖水，直到鸭子表面呈现出金黄色。 5. 切片食用...
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