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脆皮烤鸭的做法 家庭版
内容简介:材料: 1.鸭子1只(约2公斤)2.葱姜蒜适量3.盐适量4.料酒适量5.鸭肝、鸭心、鸭胃适量6.五香粉适量7.白糖适量8.酱油适量9.淀粉适量10.蜂蜜适量11.香油适量12.鸡精适量13.鸭骨汤适量 步骤: 1.将鸭子宰杀后,去掉内脏,洗净后晾干水分。2.将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入盐、料酒,搅拌均匀后涂抹在鸭子内外。3.将鸭子放入锅中,加入鸭骨汤,烧开后转小火煮30分钟。4.将鸭子取出...
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