内容简介:烤猪蹄的做法与配料: 1.准备材料:猪蹄2只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、蜂蜜适量。 2.将猪蹄洗净,切成块状,放入锅中加入姜片、葱段、料酒,加水没过猪蹄,大火烧开后转小火煮1个小时。 3.将煮好的猪蹄捞出,晾凉后用刀在表面划几刀,使其更容易入味。 4.将生抽、老抽、白糖、蜂蜜混合成糖浆,将猪蹄均匀地刷上糖浆。 5.将烤箱预热至200度,将猪蹄放入烤箱中...
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