内容简介:巴沙鱼做烤鱼的几种做法: 1. 清蒸巴沙鱼:将巴沙鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在鱼身两面切上几刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,放入蒸锅中蒸10分钟即可。 2. 烤巴沙鱼:将巴沙鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在鱼身两面切上几刀,用盐、黑胡椒、橄榄油腌制20分钟,放入烤箱中烤15分钟即可。 3. 煎巴沙鱼:将巴沙鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在鱼身两面切上几刀,用盐、黑胡椒、生姜片腌制20分钟...
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