内容简介:烤鹅的做法和配料视频教程 烤鹅是广东传统的名菜之一,其肉质鲜美,皮脆肉嫩,香味浓郁,是很多人喜欢的美食。以下是烤鹅的做法和配料视频教程: 配料: 鹅一只(约2.5公斤) 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 五香粉适量 糖适量 酱油适量 蜂蜜适量 红曲粉适量 做法: 将鹅洗净,去掉内脏,用开水烫一下,去除毛和油脂。 将葱姜蒜切成末,加入料酒、盐、白胡椒粉、五香粉、糖、酱油、蜂蜜和红曲粉...
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