内容简介:东北熘肉段 主料 猪肉500g; 辅料 淀粉一碗;胡萝卜一根;青椒一个;料酒1勺;白糖1勺;鸡精0.5勺;盐1勺;酱油3勺;蚝油1勺; 东北熘肉段的做法步骤 1:淀粉加水搅拌,淀粉沉淀后将水倒出备用,肉切小块。 2:把淀粉沉淀后将水倒出,留下备用调汁,将肉搅拌,加少许油。 3:搅拌均匀后,每块肉都均匀沾满淀粉,油温升高后下锅炸,可先放一小块试试。 4:炸至微黄捞出,复炸二遍...
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