内容简介：素碗面 主料 刀切面300克； 辅料 鸡蛋酱适量； 素碗面的做法步骤 1：把面粉加水搅拌成面穗。 2：和成硬一点的面团。 3：用压面机先压出面皮。 4：然后，再压出面条。 5：将其抖了开，防止粘连。 6：锅烧开水，放入切面煮制2分钟。 7：捞出用凉开水或纯净水过凉。 8：和鸡蛋酱搭配，即可食之。 小窍门 1、酱也可以选择肉酱。2、切面的口感比挂面强多了，非常的筋道。 大碗宽面 主料...
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