内容简介:【绿豆饼】——掉渣掉的一塌糊涂的酥 主料 中筋面粉67g;细砂糖10g;水34g;猪油10g; 辅料 中筋面粉66g;猪油33g;绿豆馅儿144g; 绿豆饼的做法步骤 1:将水油皮材料一起倒入小盆中 2:混匀后揉成面团 3:分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟 4:将油酥皮材料倒入小盆中 5:混匀揉成团 6:分成12份 7:把松弛好的水油皮面团压扁成圆形 8:将油酥面团放到中间 9:转圈捏褶包好...
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