内容简介：洋芋擦擦 主料 土豆480g；青椒1个；彩椒1个； 辅料 盐适量；蒜适量； 洋芋擦擦的做法步骤 1：准备用料：土豆一个（选个头较大的）、青红椒各半个、大蒜、小香葱 2：土豆去皮擦成较粗的丝 3：清水冲洗2-3遍去除淀粉 4：捞出控水 5：控水后的土豆丝倒入少许玉米油 6：抓拌均匀 7：撒适量面粉 8：将面粉均匀的裹住土豆丝 9：上锅蒸10分钟左右后取出晾凉 10：青红椒切丝 11：爆香蒜粒 12...
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