内容简介：芹菜炒面筋 主料 芹菜三四根；红辣椒半个；面筋一条； 辅料 生抽2勺；豆豉酱2勺；盐少许； 芹菜炒面筋的做法步骤 1：芹菜炒面筋的做法：1在市场上买一根面筋回来撕成薄薄的小块洗净备用，芹菜洗净用手掐断，可以把外面的老筋拉出来丢掉（以免影响口感）红辣椒半个切丝备用。 2：热锅冷油，加一点姜末，倒入面筋翻炒，加入一点老抽，二勺生抽，二勺俺家秘制的豆豉肉丁酱，翻炒均匀，下入芹菜和红辣椒...
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