内容简介：椰子鸡 主料 土鸡1只；老椰子1只； 调料 姜片适量 盐适量 椰子鸡的做法步骤 1：鸡砍小块，买回来的老椰子洗净，顶上开个小口。 2：先把椰汁倒出来备用。 3：把椰子肉切小条，放进砂锅，加入清水和姜片大火烧开。 4：倒入砍好的鸡块。（刀工不行，砍得有点难看）。 5：大火烧开后撇去浮沫和油。 6：转中小火盖上盖子煲30分钟左右，煲的时间要看鸡的老嫩，建议不要用老鸡，准备要下蛋的鸡会比较好吃。 7...
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