内容简介：凉拌鸡蛋 主料 鸡蛋三个； 辅料 葱少许；蒜少许；花生米少许； 调料 盐少许 醋少许 生抽少许 蚝油少许 鸡精少许 花生油少许 凉拌鸡蛋的做法步骤 1：鸡蛋洗净，备用。 2：鸡蛋放入锅中，加适量水。 3：大火烧开，盖上锅盖，关火焖8分钟即可。 4：炸好的花生米、葱和蒜都切碎。 5：放入碗中，如图所示。 6：加少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，再浇少许热油，用筷子搅拌一下，备用。 7...
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