内容简介：爆炒鸡丁 主料 鸡胸肉一块；胡萝卜一根；土豆半个； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量； 调料 生抽适量 料酒适量 蚝油适量 盐适量 淀粉适量 植物油适量 爆炒鸡丁的做法步骤 1：胡萝卜切丁。 2：土豆切丁。 3：鸡肉切丁，加入一勺料酒一勺生抽一勺淀粉，搅拌均匀待用。 4：葱切小段，蒜切片，姜切末。 5：小碗中放入两勺生抽，一勺淀粉，半勺蚝油，适量清水搅拌均匀。 6：锅烧热，放入适量植物油，油热...
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