内容简介：葱爆羊肝 主料 羊肝300g；洋葱1/2个； 辅料 大葱半棵；姜十来片；蒜2瓣；干辣椒2个； 调料 生抽适量 蚝油适量 葱爆羊肝的做法步骤 1：备料之前，羊肝提前泡水，把血水泡出去。葱切斜刀，姜切片，蒜切片或者拍扁。洋葱切块，羊肝切薄片。 2：热锅热油，下羊肝，断生。盛出备用。 3：热锅热油，下葱姜蒜干辣椒，炒香。 4：下洋葱，炒半熟。 5：下羊肝，一起翻炒。 6：加生抽、蚝油，调味儿。继续翻炒...
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