内容简介：皮冻 主料 猪皮适量； 辅料 姜适量；花椒适量；八角适量； 皮冻的做法步骤 1：猪皮一张大概500k 2：放入花椒八角姜片。大火烧开中火十分钟左右。 3：刮去上面的油脂。切成任意的形状 4：这个是去腥的步骤。猪皮焯水后换清水再炖就可以了。水与猪皮的量大概是水是猪皮的两倍。小火三个小时汤汁粘稠了就可以了。最后的半个小时再放盐 5：倒入容器中冷却 6：成功啦 7：薄薄的 8：诱人 9...
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