内容简介：秤砣山药葱肠饼 主料 秤砣山药一小个；面粉适量；鸡蛋一个；火腿肠两根；香葱一把； 辅料 熟芝麻少许； 调料 酵母适量 食用油少许 盐少许 胡椒粉少许 秤砣山药葱肠饼的做法步骤 1：第一次买秤砣山药，好大个，奇形怪状确实像秤砣。 2：去皮，洗干净切成片，上锅蒸半小时，关火焖一会儿。 3：把蒸好的山药弄成山药泥。 4：盆中放入山药泥和一个鸡蛋，再放入适量的面粉和酵母，搅拌均匀，揉成面团，发面2小时。...
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