内容简介：家常卤肘子猪蹄 主料 猪肘1个；猪蹄1只； 调料 炖（卤）肉料包1包 大葱半根 姜一块 辣椒半只 酱油适量 老抽适量 盐适量 冰糖少量 料酒适量 家常卤肘子猪蹄的做法步骤 1：准备原料：在肉铺买一只肘子，一只猪蹄，最好让店里把猪皮上的毛烧一下，把猪蹄劈开，肘子剔骨（也可以用整只的）。清洗干净，放到大锅中。 2：准备调料：超市买的炖（卤）肉料；姜切大块，用刀背稍稍拍松，另切几片姜片；葱切大段...
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