内容简介：蛋煎饺子 主料 面粉300g；角瓜500g； 辅料 芝麻适量；胡萝卜1根；姜1小块；大葱1根；胡椒粉1小勺；盐适量；蚝油半汤勺；鸡蛋1个； 蛋煎饺子的做法步骤 1：按照500g面粉加250g岁的比例和面。把面和成面团饧着。 2：角瓜，大葱，胡萝卜，姜备好。 3：角瓜，胡萝卜擦成丝，葱姜切碎 4：把角瓜丝用1小勺盐腌渍5分钟。 5：把腌好的角瓜丝攥去水分简单剁几下，不用太碎。胡萝卜用盐更多几下...
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