内容简介:艾叶粑 主料 糯米粉2000g;艾叶1000g; 辅料 香蕉叶数张;红糖粉500g;芝麻100g;花生500g;白砂糖100g; 艾叶粑的做法步骤 1:把刚摘回来的新鲜艾叶选取嫩叶的部分水洗干净 2:把洗干净的嫩艾叶用热水焯一下,为了让它更好的融入糯米粉焯的时间会长一点!然后把焯好的艾叶捞出来跑冷水,这个一般泡一个晚上最好,这样可以去掉艾叶的苦味! 3:把泡了一个晚上的艾叶挤干水分让后剁碎 4...
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