内容简介：手擀面 主料 面粉200克；水50克； 辅料 盐2克； 手擀面的做法步骤 1：面粉加盐混合均匀 2：加水揉成面团，醒发二十分钟 3：铺一层面粉擀薄 4：叠起 5：均匀的切开 6：成品 手擀面 主料 平菇150克；葱50克；鹌鹑蛋6颗；莴笋叶150克；面粉150克； 辅料 调和油适量；盐少许；生抽适量；蚝油适量； 手擀面的做法步骤 1：平菇焯水撕片，葱切碎，鹌鹑蛋煮熟剥皮。 2：莴笋嫩叶清水浸泡。...
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