内容简介：好看又好吃的蛋糕卷 主料 主料：蛋糕部分，鸡蛋4个；色拉油48g；低筋面粉80g；内陷部分，淡奶油200g；细砂糖20g；水果粒适量； 辅料 调料：水56g；细砂糖50g； 好看又好吃的蛋糕卷的做法步骤 1：1.用A4白纸画出自己喜欢的图案，蒙上烘焙油纸。（图1）2.用P页戚风蛋糕方法制做蛋糕卷面糊，蛋白打发至湿性发泡就可以，其他步骤相同。 2：3.将面糊分出一些，分别调色，装入圆口裱花袋...
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