内容简介：藕丸子 主料 猪肉400g；净藕1050g； 辅料 盐5g；鸡精5g；鸡蛋1个；料酒适量；小葱适量；姜适量；白胡椒粉适量；生抽8g； 藕丸子的做法步骤 1：把肉剁成肉末，加上盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、鸡蛋向一个方向搅拌。 2：肉馅拌匀放一边备用。 3：藕洗净去皮，刨成丝。 4：把藕丝再剁成细末。 5：用纱布把藕的藕汁挤出。(留少许备用) 6：把挤干水的藕放入肉末中拌匀。 7：预留的藕汁加入葱...
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