内容简介：麻辣琵琶腿 主料 鸡腿2个；鸡蛋1个；炸粉50g； 辅料 奥尔良鸡翅腌料20g；料酒1勺；胡椒粉1勺； 麻辣琵琶腿的做法步骤 1：鸡腿从中间切开，然后把肉从鸡腿上剥离下来。 2：放入各种调料码味腌制。 3：蛋液和炸粉备用。 4：裹一层蛋液后，在均匀裹上一层炸粉备用。 5：放入油锅中，大火定型，两面炸黄后捞出晾一会儿。 6：小火炸透，再大火炸脆即可。 7：炸好了以后，放在晾油架上晾油。 8...
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