内容简介:粽子 主料 五花肉1.5斤;糯米6斤;去皮绿豆2斤; 辅料 盐50克;糖20克;粽子酱200克;腐乳2块;蚝油50克; 粽子的做法步骤 1:糯米、绿豆用清水泡4小时,捞起滤干水,各拌入20克盐,备用。五花肉切成粗条状,拌入盐、糖、粽子酱、腐乳、蚝油,备用。 2:在磨具上铺好粽子叶,按一层糯米、绿豆、肉、绿豆、糯米的顺序依次放好。 3:最后把粽子叶依次折叠好,用绳子捆紧,就可以下锅煮了。 粽子...
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