内容简介：炒猪肝 主料 猪肝适量； 辅料 青椒3个；葫萝卜半根；葱花适量；姜末适量；花生油适量； 炒猪肝的做法步骤 1：猪肝切薄片用清水冲洗几遍，滴入5滴白醋加水浸泡半小时，控干水份备用。此步骤可去除腥味且排出肝中有毒物质。 2：葫萝卜、青椒切片备用； 3：取平底锅加少许花生油大火烧热，加入控干水份的猪肝爆炒，加入少许白糖（去苦味），盛到盘中备用； 4：将锅洗净用葱葁炝锅，依次加入葫萝卜、青椒翻炒...
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