内容简介：卤牛肉 主料 牛腱孑1000克； 辅料 红烧酱油一勺；黄酒二勺；生抽一勺；盐一勺；罗汉果一个；八角一个；香叶二片；黄豆酱一勺；生姜一块；蚝油一勺； 卤牛肉的做法步骤 1：牛肉切块 2：准备香料 3：冷水下锅，大火烧开，水开后再煮7一8分钟，期间翻动一下以去除表面的杂质和血沬，将牛肉捞出冲洗干净。 4：把牛肉放进砂锅，放进所了辅料。 5：加入开水，等水开后关中小火炖一个半小时左右。 6...
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