内容简介：春卷 主料 荠菜200克；猪肉100克；鸡蛋1个；油豆皮1张； 辅料 盐1勺；蚝油1勺；鲍鱼汁1勺；姜末少许；蛋清1个；芝麻油1勺；老抽1勺； 春卷的做法步骤 1：荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰一下。 2：然后挤干荠菜里的水分，将荠菜切成末 3：肉末里加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许、蛋清1个搅拌均匀。 4：将肉末和荠菜混合后在加入一勺芝麻油搅拌均匀。 5...
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