内容简介:烤面筋 主料 面筋粉200g;温水300g; 辅料 烤肉料1包;白芝麻适量; 调料 孜然粉适量 烤面筋的做法步骤 1:准备面筋粉200克,温水300克。 2:将温水一点一点倒入面筋粉中揉成面团盖保鲜膜饧一小时。 3:按压面团整理切成小块。 4:用两根筷子夹住一头,另一头饶在筷子上,收尾塞住固定。 5:先抽出一根筷子,再抽出另一根。 6:放入锅中小火煮至飘起来。 7:冲几遍凉水穿在竹签上。 8...
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