内容简介：紫苏焖鸭 主料 鸭肉适量；紫苏适量； 辅料 绿帝五古三香花生油适量； 调料 姜蒜适量 啤酒适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖适量 盐适量 紫苏焖鸭的做法步骤 1：紫苏叶200g，稍微切成小片一点备用； 2：热锅倒入一点点绿帝五古三香花生油，先把姜蒜给爆香，然后倒入鸭肉1300g，继续用大火把鸭肉水分炒干，中途把多余的油水舀走，水分炒干后再加入米酒增香去腥，继续大火翻炒几下...
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