内容简介：正宗兰州素凉面（面馆版） 主料 面条1公斤；胡萝卜适量；土豆1个；木耳适量；黄芥末适量；醋1小匙；蚝油1小匙；香油1小匙； 辅料 菜籽油一小碗；青笋1根；小菜花1个；小芹菜6根；大蒜1头；鸡精1小匙；盐1小匙；辣椒油3大匙； 正宗兰州素凉面的做法步骤 1：土豆、青笋、胡萝卜切菱形片，菜花、木耳切小朵，芹菜茎、叶切段 2：面条入锅煮至有白芯即可捞出，一定不能煮全熟！面汤留用 3：菜籽油烧过备用 4...
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