内容简介：素蟹粉 主料 土豆2颗；胡萝卜1根； 辅料 香菇5朵；姜末1小块量； 调料 醋3勺 素蚝油3勺 盐适量 糖适量 素蟹粉的做法步骤 1：土豆和胡萝卜切块，放入锅内加水煮软，捣成泥备用。 2：香菇洗净泡发后，切细丝备用。 3：取锅倒油加热，倒入姜末煸炒。 4：爆香后倒入土豆泥和胡萝卜泥，不断翻炒，过程中适当加入少量油，持续翻炒。 5：再加入糖、盐、素蚝油，炒至起沙，出锅前加醋起酸味...
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