内容简介：羊肉抓饭 主料 羊腿肉500g；胡萝卜1根；黄萝卜1根；大米适量；洋葱1个；鹰嘴豆1把；葡萄干1把； 辅料 盐适量；孜然适量；老抽适量；橄榄油适量； 羊肉抓饭的做法步骤 1：羊腿肉去骨切块洗净，清水浸泡2小时去血水。骨头可以留下炖汤。 2：胡萝卜和黄萝卜切小块。（也可以切粗丝) 3：鹰嘴豆洗净清水浸泡1小时。(一定要泡哦，否则做好后吃起来嘎嘣嘎嘣的，也可以选择不放） 4：大米洗净清水浸泡半小时。...
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