内容简介:蘑菇包 主料 普通面粉300克;牛奶150克;酵母3克;红豆沙300克;可可粉30克(装饰); 面糊用 面粉10克 清水40克 蘑菇包的做法步骤 1:将牛奶和酵母兑开,加入面粉里和成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大。 2:取出发酵好的面团排气、并切成每个重量22克的小剂子。(面团要预留出70克出来做蘑菇棒用) 3:将剂子擀开成厚圆片。 4:包入红豆沙。 5:捏紧收口成这样子。 6...
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