内容简介：肉丝拉皮 主料 里脊肉100克；拉皮1个； 辅料 葱叶1段；姜1块；小红辣椒2个；食用油2汤匙；盐1勺；鸡精1勺；香油1/2勺；酱油1勺；蒜1个；淀粉1勺；料酒1勺； 肉丝拉皮的做法步骤 1：原材料 2：拉皮切成适宜长度，葱蒜切片，里脊肉和姜切丝，辣椒切小段 3：肉丝用淀粉和料酒腌一下，锅里放一汤匙油烧热下肉丝炒至发白变熟，放盆里 4：一汤匙油烧热炒香葱姜蒜和辣椒，倒入盆中 5：加各种调料调味...
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