内容简介:黑米面包 主料 黑米粉200g;小麦粉100g;白糖20g;炼乳30g; 辅料 酵母粉适量;盐适量;鸡蛋液适量;白芝麻适量; 黑米面包的做法步骤 1:黑米粉、小麦粉、白糖、炼乳、酵母粉放到盘中。 2:加适量水和成面团醒发。 3:醒发好的面团揉实,做成东西适中的面剂二次静置15分钟坯。 4:静置后的面团再次揉实,放到烤盘中,再次发酵成面包。 5:在发酵好的面包坯上刷蛋液。 6:撒上白芝麻...
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