内容简介：宫保鸡丁 主料 鸡脯肉适量；花生米适量；青笋适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；淀粉适量；盐适量；鸡精适量；花椒适量； 宫保鸡丁的做法步骤 1：鸡肉洗净 2：先竖切若干刀，不要切透 3：再横切，也不要切透，这样能更好的入味，再切成1厘米的小丁 4：切好的鸡肉丁放料酒腌十分钟 5：葱姜蒜切碎放淀粉，加入盐，糖，花椒，醋，再加少许色拉油调匀 6：锅中烧油，放红辣椒花椒煸香 7...
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