内容简介：水煮肉片 主料 瘦肉半斤；绿豆芽适量； 辅料 郫县豆瓣酱2汤匙；盐适量；料酒1小勺（5ml）；玉米淀粉2大勺（15ml）；干辣椒10根；花椒20粒； 水煮肉片的做法步骤 1：准备工作：清理绿豆芽，干辣椒剪成段，肉切片，烧开放豆芽焯水 2：捞出绿豆芽放到大碗里（就是最后用来盛水煮肉片的容器），水别倒，留着 3：肉片放料酒干淀粉腌制 4：锅里放油翻炒肉片 5：肉片变色后加郫县豆瓣酱1...
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