内容简介：香酥芋泥鸭 主料 脱骨鸭肉半只；香芋小半个； 辅料 调和油适量；料酒2勺；白胡椒粉少许；盐少许；蚝油1勺；酱油2勺；鸡粉少许；红葱酥少许；葱1棵；姜3片； 香酥芋泥鸭的做法步骤 1：超市买回的冷冻的脱骨鸭子，用了半只，在室温下自然解冻后，用清水冲洗干净后吸干水分。 2：把鸭子放入盘中，加入料酒、白胡椒粉、盐、酱油、鸡粉、葱和姜拌匀后腌制入味。 3：锅中加入适量清水，把鸭肉盘包上保鲜膜，放在蒸架上...
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