内容简介：炸平菇 主料 平菇适量； 辅料 面粉适量；玉米淀粉适量； 调料 盐鸡精适量 白胡椒适量 炸平菇的做法步骤 1：平菇温柔的清洗一下，去掉多余的根部，轻微的用手挤出根部的水份（这样炸的时候有不会烫伤）。 2：面粉：淀粉（1：1）这是蘑菇酥脆的关键，再加入一个鸡蛋，适量的盐，鸡精，白胡椒调味，最后加入适量的水，调成糊状备用。 3：均匀的裹上面糊，少量多次放入，炸好控油。 4：香啊！ 平菇肉片 主料...
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