内容简介:辣炒鸡胗 主料 鸡胗350g;小米椒10根; 辅料 杭椒5根; 辣炒鸡胗的做法步骤 1:先准备材料 2:鸡胗切片,不用太薄 3:把葱姜蒜,八角,香叶,辣椒,鸡胗,全部放到锅里,加水,再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出,放凉,注意装鸡胗的容器里不要有水,放凉后就不会有腥味儿了 4:开火炸锅出香味,锅里放油,加入葱姜蒜,八角,干辣椒,香叶,炒出香味儿 5:炒出香味儿后,放入鸡胗大火翻炒 6:鸡胗变色后...
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