内容简介:肉末梅干菜酥饼 水油皮 水108g 白糖27g 中筋面粉270g 板油43g 油酥 板油76g 低筋面粉138g 馅料 白酒适量 蚝油适量 白糖适量 胡椒粉适量 梅干菜55g 肉250g(半肥半瘦) 肉末梅干菜酥饼的做法步骤 1:半肥半瘦的肉搅成丁 2:梅干菜提前泡开,肉里放入(馅料中)所有调料搅拌均匀 3:锅里倒入少许油,倒入肉翻炒 4:肉翻炒变色后倒入梅干菜。翻炒均匀后出锅。(不用放盐...
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