内容简介:糖醋排骨 主料 猪小排500克; 辅料 盐3克;料酒1汤匙;醋4汤匙;老抽1汤匙;生抽1汤匙;糖1汤匙;冰糖适量;葱适量;姜适量; 糖醋排骨的做法步骤 1:准备材料。 2:将猪肋排剁成小块儿,肋排和生姜、葱、料酒放入适量冷水中加热,过水去血沫。炖至7成熟。 3:将炖好的肋排捞出沥干水分备用。 4:然后将肋排放入平底锅中小火煎至两面金黄备用。 5:另起锅放少许油烧热,放一汤匙糖,炒糖色。 6...
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